Depuis son premier numéro en 1997, Crime Histoire et Sociétés – organe officiel de l'International Association for the History of Crime and Criminal Justice, fondée en 1978 – est devenue la principale revue de ce domaine neuf et significatif de recherche. Au cours des trente dernières années, les travaux historiques sur les institutions pénales, la police, la justice, les peines et la criminalité se sont profondément transformés. Faire l'histoire du crime revient désormais à s'interroger sur la définition socialement acceptée de l'ordre et du désordre, la légitimité des structures et des moyens du maintien de l'ordre, la capacité à intégrer de nouveaux groupes sociaux ou les attentes des populations face à la justice.La revue est soutenue par l’Institut des Sciences Humaines et Sociales du CNRS.